＜＜男性がなぜ、自炊をするのか？ の質問に答える！＞＞
私は、生まれつきあまり丈夫ではなかったです。しかし現在は
健康検査では10年以上異常なしが続く。コロナや、不眠、
頻尿、尿道結石、蓄膿症、近視などほとんどの病を自分で
克服してきました。（数々の病気の克服例は、このサイトにあり）
現在は、
「骨密度が25歳」「体内年齢28歳」「床屋で、老女性理容師が
あなたの肌は20代」と言ってくれるまでになった。血圧は寝床
で117-57くらい。腹囲は81ｃｍ。174-74kgです。
体質改善のきっかけは、40歳台にわずらった尿道結石症からである。
一度でもいいから、この結石の痛みを味わって下さい。女性は出産
よりも痛いといいます。医者もこの尿道結石が一番、なりたくない
病気と言います。２番目は顔のガンです。大病院の診察で、今度発
症したら、医者に超音波治療だからね！ と言われて体質改善を本
気で決意しました。、
「ストレスにまけない体・精神づくり」「食生活の大改善」をめ
ざしました。30年間で料理本を50冊は読み、日本一と言われた
ヨガ教室に通い、スポーツジムで汗を流し、極真空手にも通いました。
現在は高齢ですが、1500ｍ走、かるいバーベル筋トレ、20年継続
中の除草作業を毎日しています。2023年9月9日からは、全食事の
デジタル写真を撮って、掲載していきます。発明家で有名なドクター
中松氏も全部、写真を撮っています。
————- だれでも体質改善はできます！—————-
まずは、30年前に味噌汁を作ったり、カレーをつくることから始め
ました。ダシをいれてない味噌汁のあまりのまずさにびっくりした。
現在は、人前にだせる献立が５，６個ある。ここまで30年かかった。
さらに現在は10年前から、１日３食すべてを自分で、買い物もすべ
て自分でして、作っている。医学検査は、善玉コレステロールが
やや、すくないくらいで全部、パス。。腹筋を隔日に1000回こなし
、60年ぶりに「夜寝るのがうれしい、楽しい」までになりました。
医者を始め、口うるさい女性食料販売員、高校生から、50-60歳
と見えると言われる毎日です。皆さんには、自分のBLOGをよんで
もらって、何かヒントを得られれば、幸いです。
自分は、この体で本業の音楽＆物理電子研究に50年以上、励んで
います
まとめ：
①年齢にあった料理を、好きなものを７割だけ、旬な時期に食うのがよい。
②酒とたばこをやめて50年過ぎるが、体に良いものを好んで食っていたら、
73歳の時、「骨密度が25歳」「体内年齢28歳」「床屋で、老女性理容師が
あなたの肌は20代」と言ってくれるまでになった。
③過度の飲酒は、脳細胞が普通人の10倍、早く死ぬ。
④タバコは、禁煙3回目で完全にやめた。ロングピースが好きだった。
⑤女性は、男の奴隷ではないので、つくる役目は定年退職後はなし。
定年退職男性、自分で自分の食うものを作ろう。高校生、休日に調理練習を
⑥アントニオ猪木氏や明治大の野球監督ではないが、引退後も7000kcalの
食事をしていたら、糖尿病になるに決まっている。
⑦自炊は継続が大事。筋トレの先輩は全員、自炊して体を作っている。
⑧いろいろな工夫をしないと、うまいものを早く安くコンスタントには作れない。
⑨先人は、自分の料理で病気もなおし、病気にならない体を作っている。
⑩いつも、少量のおかずを極上で調理できればプロ料理人です。
⑪自炊で少しでも若返り、本業の仕事を完遂しよう。
さらに以下、
重複した文章が多少ありますので、飛ばし読み下さい！。
*** 自分は30年前に、尿道結石を患ってから、体質改善 *****
*** を決意した。玄米中心の食生活をし、自分で食事を *****
*** 作り始めた。現在は、体質改善に成功し、満75歳で *****
*** 骨密度25歳、体内年齢28歳、肌年齢20歳台、脳年齢 ****
*** は61歳になった。健康検査は、HDLがやや低い以外 *****
*** 引っかかる項目は特になし、血圧は寝床で117-57。 *****
*** 息子も、玄米食を始め、肥満が治った。さらに、父 *****
*** に週１回、食事を作ってくれている。これから、自 *****
*** 分の使っている、調理器具や電気製品を画像入りで *****
*** 示して行きます。コツ、極意？はややくどい文章 ******
*** で紹介します。 *****
＜＜自分が現在使っている電気器具と調理器具＞＞
（画像付、購買先紹介付）
１．玄米炊飯器。
２．電子レンジ
３．強力ミキサー
４．電気ポット同型２つ
５．トースター
６．扇風機
７．食洗機
８．ティファール電気ポット
９．台所用FANヒーター
＜＜電気を使わない調理器具＞＞
（画像付、購買先紹介付）
１．象印保温ポット中型
２．日本酸素製-高性能水筒
３．象印保温ポット大
４．天ぷら用温度計
５．冷凍用ビニール袋
６. ピーラー
７．一時排水ポリ容器
８．直方体ポリ容器
９．強大音タイマー
10 ぬか漬け用大バケツ
11 折り畳み式果物ナイフ2丁
12 ビニ袋の貼ってあるゴミ箱２個
13 包丁砥ぎ器
＜＜自分がよくつくる料理（適宜4種のダシ粉を入れたダシ汁併飲）＞＞
１．朝食の、茹卵 焼いたパン2枚、ストロベリー入り小岩井ヨーグルト
２．トリ手羽入り、大根味噌煮お菜の玄米
３．牛肉入り雑煮（夏でも））
４．豚肉入りゴーヤ＆野菜炒め
５．トリ皮モツ煮いり野菜ラーメン６．
７．マイタケとシャケ２匹のアルミホイールちゃんちゃん焼き
８．茹卵、トマト、焼き芋3個の朝食
９．玄米野菜炒めギョーザチャーハン
10. 納豆卵イワシ缶、キューピーポテトサラダ付の玄米昼食
11．野菜豚肉をいれたレトルトカレーのカレーうどん。
＜＜自分の得意な極上料理＞＞
１．秋田小町玄米に、焼いた特上明太子を２個入れたおにぎり
２．１回500円のウナギ丼（998円うなぎの半分を１日2回食う）
３．牛肉を入れた、雑煮
４．シャケ２切れとマイタケのチャンチャン焼きと玄米
５．多数個のトリ手羽をいれた、味噌味大根煮
６．トリ手羽根の、数個いりの生ラーメン丼
７．10時間浅漬けのナス、納豆、味噌豆腐玄米
８．新鮮焼きイワシと豆腐わかめ入り味噌汁と玄米
＜＜お金があれば、毎日食いたいもの＞＞
１．１年中すいか
(玄米とスイカは、現在の科学でも分かっていない、微量有効）
（成分があり、健康によいと言われているので、国産品はおすすめ。）
２．うなぎ
３．日本産牛肉
４．極上完熟トマト
５．女峰イチゴ
６．マグロの頭肉
７．新鮮なイカ、イワシ
８．キューイ
＜＜自分の若い体つくり&若返りに役立っていると思われる食品＞＞
１．日本製滋養薬 〇〇〇〇〇〇〇〇
２．塩なしのナッツ類
３．毎日の納豆２個
４．毎日のブルーべリー＆小岩井ヨーグルト
５．毎朝の多量の果物
６．干しぶどう
７．クルミ
８．昼夜の、多量の野菜
９．禁酒、禁煙
10. チョコレート
１１ 1日10杯の緑茶
１２カボチャ、とろろ、焼き芋
１３チーズ
１４わかめ、もづく
